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Dégraissage de hotte

Le dégraissage de hotte est une opération imposée par la législation chaque année.

L’accumulation de graisses et autres résidus dans votre hotte aspirante peut engendrer de graves conséquences. Parmi celles-ci, le risque d’incendie est le plus préoccupant. C’est pourquoi la législation contraint les restaurants et autres établissements concernés à entretenir parfaitement leurs installations. La plupart des assurances exigent également cette opération.

Le nettoyage et le dégraissage des hottes de cuisine et plus globalement l’hygiène des cuisines va concerner de nombreux domaines d’activité tels que :

  • les restaurants
  • les collectivités
  • les hôpitaux, les cliniques
  • les maisons de retraite
  • les écoles, collèges, lycées
  • l’hôtellerie
  • l’industrie alimentaire…
La législation encadre les procédures de nettoyage et désinfection périodique des hottes. Un incendie provoqué par un défaut d’entretien d’une hotte et qui cause des dommages matériels et/ou humains est passible de sanctions civiles et pénales.

dégraissage de hotte

Mais au-delà du feu, vous exposez votre cuisine et/ou votre commerce au développement de bactéries qui s’accumulent dans l’installation.

Face Net a fait de l’entretien et du dégraissage des hottes aspirantes sa grande spécialité.

Notre Charte concernant le dégraissage des hottes et conduits  engage notre expertise.

Quand faire dégraisser votre hotte aspirante?

L’idéal consiste, au minimum, à faire nettoyer et dégraisser votre hotte une fois par an. Toutefois, la fréquence de l’utilisation de vos installations peut nécessiter un entretien plus régulier.

Dégraisser la hotte ne suffit pas: il faut également assainir les conduits

Si l’entretien de la hotte aspirante est capital, il ne faut pas omettre de traiter l’ensemble des conduits. Grâce à leur grande expérience dans ce secteur, les experts de Face Net sont à même de traiter toutes les conduites de manière rapide, en vous gênant le moins possible.

Le nettoyage, dégraissage et désinfection des hottes de cuisine permet d’éviter les incendies par inflammation des graisses accumulées dans le conduit d’évacuation ou l’extracteur, mais aussi les odeurs désagréables et la mauvaise étanchéité.

Face Net est spécialiste à Paris et Ile de France du nettoyage et du dégraissage des hottes de cuisines.

LES NUISANCES

  • L’incendie par inflammation des graisses accumulées dans le conduit d’évacuation ou l’extracteur, par de mauvais entretiens de la hotte ou des filtres.
  • Les odeurs désagréables provoquées par une mauvaise évacuation des fumées.
  • Une mauvaise étanchéité des gaines d’extraction peut provoquer des coulures et tâcher les murs ou les faux plafonds.

 

LA PRESTATION

Avant l’intervention :

– Nous procédons aux vérifications des systèmes d’écoulement. – L’ensemble des meubles des cuisines sont bâchés. – Les branchements électriques et le moteur de l’extracteur sont protégés.

Nos services de nettoyage, dégraissage et désinfection :

  1. Le dégraissage

    Nous vous fournissons l’attestation homologuée en conséquence afin de prouver votre conformité après notre passage.

  2. Le détartrage

    Le tartre qui s’accumule dans certains dispositifs peut engendrer de graves dysfonctionnements. On pense aux installations sanitaires, mais aussi aux condenseurs et évaporateurs, de même qu’aux chaudières, humidificateurs, batteries de chaleur, frigos et chambres froides.

    De même, le tartre peut irrémédiablement obstruer vos conduites, canalisations et égouts.

    Un détartrage professionnel et durable s’impose alors. Face Net intervient à votre domicile ou dans votre entreprise sur simple demande.

  3. La désinfection

    Que ce soit dans le secteur alimentaire (ateliers alimentaires, cuisines, boucheries, chambres froides) ou dans d’autres types d’environnement (sanitaires, vestiaires, laboratoires, locaux divers,…) Face Net désinfecte votre bâtiment de façon durable. Ne laissez pas l’hygiène au hasard, et faites-nous confiance : nous assurons une désinfection totale et efficace du site dans le respect des législations.

    Faites également appel à nous pour désinfecter vos conduits de climatisation. En effet, l’expérience démontre qu’une mauvaise désinfection des installations de climatisions peut mener à la répartition de dangereux germes et bactéries dans votre milieu de vie.

  4. Le dépoussiérage

    Face Net assure le dépoussiérage de différentes installations industrielles, tels les groupes de pulsion et circuits de gaines, les aérothermes, les charpentes, les chaudières et cheminées.

    Par ailleurs, nous intervenons également pour dépoussiérer rapidement un bâtiment après incendie (dépoussiérage par élimination des suies).

  5. Pest control

    Le moment est venu de dire adieu aux envahisseurs. Vous avez tout tenté pour vous débarrasser des rats, cafards, puces ou autres parasites du bois qui polluent votre environnement ? Il est temps de mettre en œuvre une solution d’élimination immédiate. Face Net vous propose un panel complet de solutions de « pest control ».

    Mais attention : cette intervention doit garantir votre sécurité et préserver votre santé. C’est pourquoi nous n’utilisons que des produits sans danger pour votre bien-être, et parfaitement homologués.